喝酒引起的消化道出血的严重程度，跟出血量以及本身的胃疾病有直接关系，喝酒常会引起急性胃黏膜病变或消化性溃疡，这两种疾病都会引起出血，急性胃黏膜病变引起的出血量多半不大，在控制饮食后使用抑制胃酸的药物多半可以缓解。

消化性溃疡引起的出血，如果有血管显露，引起血管破损时出血量会大，病情也相对重，病人可能会出现出冷汗、全身乏力等休克症状，血压也可能会不稳，需要尽早地输血补充血容量，同时要禁食，使用抑制胃酸和抑制胃肠血流的药物调理。