只要身体健康，不是吃大量的葡萄，饭前可以吃适量的葡萄。葡萄是非常健康的食品，但是葡萄性寒，如果空腹食用大量的葡萄，可能会刺激到胃肠，引起腹痛、腹泻等不适症状。

但是如果没有胃病，空腹吃适量的葡萄可以起到减肥的作用，因为饭前吃可以增加进食者的饱腹感，在进餐时不会进食过多的主食，从而起到减肥的作用。如果是胃肠不适的患者，就不建议病人饭前空腹吃葡萄，以免刺激到胃肠。