患有慢性浅表性胃炎伴有胃黏膜糜烂的患者可以吃鸡蛋。因为鸡蛋当中含有对人体有益的营养成分，比如蛋白质以及人体所需要的必需氨基酸等成分，这些营养成分可以增加患者的免疫功能，对于提高患者的抗病能力是比较有帮助的，在吃鸡蛋时患者需要注意以下几点：

1、最好不要吃蒸鸡蛋，因为患有慢性浅表性胃炎伴有糜烂的患者消化能力比较差，蒸鸡蛋难以消化，以免导致患者出现胃部不适症状；

2、建议患者吃鸡蛋羹或喝鸡蛋汤，比较容易消化，避免加重胃肠道负担；

3、患者还需要注意吃的量要适度，不可以过量吃，以免出现消化不良。