肠炎腹泻应该吃米粥、面条、石榴比较好，在肠炎腹泻的期间，应尽量以清淡、食物残渣产生量比较少的饮食为主，能够避免对肠黏膜造成刺激，同时还可以补充人体能量需求。

1、米粥的种类比较多，比如小米粥、大米粥、八宝粥，米粥不仅营养丰富，并且容易消化吸收，不会增加消化系统负担，同时还可以补充葡萄糖和氨基酸。

2、面条制作的相对比较柔弱，可以为人体提供碳水化合物，并且不会对肠道造成刺激。

3、石榴是一种比较常见的水果，石榴中含有一种石榴皮碱物质，这种物质具有收敛止泻的效果，在腹泻的时候适当的吃石榴，可以促进腹泻的恢复，部分人腹泻是由于细菌感染引起，比如痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等，而石榴中的生物碱同时能够抑制这些细菌的繁殖，因此对疾病具有调节作用。