在临床上，如果患者诊断为急性胰腺炎，首先要对患者进行抗生素抗感染治疗，多选用对致病菌敏感的广谱抗生素，像头孢类抗生素或者青霉素。一般来说，要抑制患者的胰腺分泌，抑酸和抑酶制剂一般都需要应用，比如可以应用西咪替丁、生长抑素，而且有的时候可以使用醋酸奥曲肽。

对于比较严重的病人，胰蛋白酶抑制剂有一定的疗效。另外，要给予患者进行止痛治疗，一般来说，像山莨菪碱、阿托品都可以进行应用，但是，在这里需要注意的是，胰腺炎的患者禁用吗啡，以免引起患者Oddi括约肌痉挛，造成病情加重。另外，可以改善患者的微循环，比如乌司他丁也可以进行应用，而且，要补充好患者的体液平衡，像葡萄糖、氯化钠等等，这些药物都可以进行应用。