从干燥综合征的发病机制、临床表现以及饮食方面分析，可以食用海鲜，具体分析如下：

1、干燥综合征发病患者中，海边患者不在少数，此部分患者长期食用海鲜，或将海鲜作为主要饮食来对待，故此类干燥综合征患者的发病原因并非食用海鲜过多；

2、从干燥综合征的发病机制分析，最主要是自身免疫系统疾病。其发生、发展与感染密切相关，且与光线照射、肿瘤等各种原因均有关。故在疾病发生原因中，饮食并非主要原因，并无食用海鲜可导致干燥综合征的说法。

在一定程度上讲，如果海鲜作为主要饮食，没有必要放弃。如果干燥综合征患者以前未食用过海鲜，也没有必要食用海鲜。如果喜欢食用海鲜，可适当减少食用量。