脑血栓的病人能吃芝麻酱，但是不建议吃得太多，因为芝麻的油脂比较大，而且这种酱类考虑盐的含量比较多，对于脑血栓的病人多是由于动脉粥样硬化导致血管弹性差，血管发生闭塞之后形成的脑血栓。所以一些能够加重动脉硬化的饮食，对于脑血栓的病人建议少吃或者是不吃。

芝麻能够起到一定的补益作用，而且也有一定的健脑作用，但是由于含的油脂比较多，所以当进食过多的芝麻之后，会导致血脂增高、影响血流速度，严重的时候可以加重病人血栓形成。其中酱类肯定是含的盐质比较高，由于高盐饮食也能够加重动脉硬化，所以对于脑血栓的病人不建议吃太多芝麻酱，虽然芝麻酱能够起到一定的补益中气作用，但是针对一些体质偏虚的病人，如果变存在着脑血栓、动脉粥样硬化，建议适量吃芝麻酱，不建议使食用过多。