引起肝胆系结石的原因，具体如下：

1、性别：好发于女性，雌激素含量增多诱发肝胆系结石；

2、脂质代谢紊乱：进食高脂类、肥甘厚味食物，导致肝胆系统成分失调；

3、胆汁淤积：如免疫性肝病引起毛细胆管炎症，胆汁分泌淤积造成结石；

4、胰液返流：胰液返流破坏肝胆管黏膜，引发结石；

5、饮食习惯：长期不吃早餐等不良生活饮食习惯。