宝宝肠炎出现绿色大便，主要的原因有以下几点：

1、可能在宝宝饮食中吃了大量的青菜。

2、可能是肠道内的酸性环境造成的。

3、如果宝宝的大便为绿色同时呈现水样便，或者是有泡沫并且有酸臭味，提示可能是由于细菌感染引起，常见的细菌为大肠杆菌或者革兰氏阴性杆菌，具体情况需要通过粪便细菌培养明确。

4、有可能是由于给宝宝更换尿布的时候动作不熟练或者包裹不当，导致孩子腹部着凉，肠蠕动增快，胆汁进入大便时，也可以呈现大便变绿的症状。

所以说婴幼儿肠炎出现绿色大便并不一定就是细菌感染引起，也有可能是其他原因引起的，需要进行鉴别诊断。