头孢是临床目前最常用的抗生素之一，该类药物不良反应比较少见，但是却流传着“头孢配酒，说走就走”的说法，那隔段时间是不是就安全了。实际上，中午吃头孢晚上喝酒，也可能会发生危险，因人与人体质不同，轻者会引起不适，重者可能会危及生命。

我们都知道，当服用药物后，药物在体内发挥治疗作用，其完全代谢掉需要一定的时间，经研究表明，头孢类药物一般需要2~3天才能在人体内代谢干净，而中午吃完头孢后，晚上一般是不能完全代谢掉的。

正常情况下，酒精是通过肝脏代谢。酒精在体内通过肝脏被乙醇脱氢酶氧化成乙醛，乙醛很快再被乙醛脱氢酶氧化代谢成乙酸，最后再转化成二氧化碳和水排出体外。

但假如在头孢未能完全代谢掉时喝酒，头孢类药物和酒精将在体内共同作用，出现“双硫仑样反应”。双硫仑可以抑制乙醛脱氢酶的活性，阻止乙醛继续氧化，从而导致乙醛蓄积，而乙醛是毒性物质，可使人表现出心慌气短、面部潮红、胸闷胸痛、头痛头晕、恶心呕吐、血压下降、呼吸困难等症状，甚至会出现休克、惊厥、急性心衰等严重后果。

也就是说服用头孢后，短期内饮酒，两者共同反应，会导致酒精在体内的“解毒过程”中断，从而产生体内“乙醛蓄积”的中毒反应。

由于人们之间的个体差异，代谢情况不同，因此一般建议，在用药前7天有饮酒史，则避免使用头孢类药物，而对于应用头孢类抗生素的患者，也应当在停药后7天内严格禁止饮酒，以及禁止食用含有酒精的食物、药物等。

参考文献

[1]翟炜,郑晓玲,吴洪革.饮酒诱发头孢类抗生素双硫仑样反应多因素探讨[J].中国实用医药,2014(8):163-164.

[2]钱之玉主编;李元健,季晖,邹莉波副主编.药理学[M].北京:中国医药科技出版社,2015:392-393.