中暑可以吃冰棍，对于中暑的急救来说，降温是关键，降温的方法有很多，吃冰棍是有效的降温方法之一。中暑可分为先兆中暑、轻症中暑和重症中暑，对于不同类型的中暑来说，治疗方法并不相同。对于先兆中暑来说，应该立即将患者转移到阴凉通风的环境，口服淡盐水或含盐的清凉饮料，休息后即可恢复。轻症中暑者除口服淡盐水和含盐的清凉饮料，并休息外，对有循环功能紊乱者，可静脉补充5%葡萄糖盐水，但速度不要太快，密切观察，直至恢复。由此可见，无论是对于轻症中暑和先兆中暑患者，吃冰棍都是有效的救治手段。

对于重症中暑的患者来说，吃冰棍是远远不够的。重症中暑应静脉补充葡萄糖盐水或生理盐水，必要时可补充血浆，可使用电风扇、空调降温，按摩患者的四肢及躯干，促进循环散热，给予吸氧，体外降温可采用冰帽或装满冰块的塑料袋，紧贴两侧颈动脉处和双侧腹股沟处降温，全身降温可以使用冰毯或冰水擦拭皮肤。此外，还要注意防治脑水肿等并发症，综合治疗。