胰腺癌与胰腺炎的症状表现，有明显的差异。首先胰腺癌早期并不会有一些典型的临床表现，绝大部分都只是有一些轻微的乏力、不适等症状。等到出现了严重的腹痛、黄疸等等的表现时，往往是提示胰腺癌的中晚期。此外还有可能会出现消瘦、乏力，或者合并一些新发的糖尿病等等的症状。而如果是胰腺炎症状表现，要看是急性胰腺炎还是慢性胰腺炎。另外急性胰腺炎要看是急性轻型的胰腺炎，还是极重症的胰腺炎，症状表现都是有明显的差异。

针对一些急性的轻型胰腺炎，主要是表现为上腹痛、恶心，呕吐、乏力等等不适的症状，经过积极有效的控制后，一般可以好转，并且不留后遗症。而如果针对极重症的胰腺炎，有可能会出现一系列的改变，包括更为严重地出现多器官功能的衰竭，比如说肝功能的衰竭、肾功能的衰竭、血性的腹水、呕血、便血，以及出现急性炎症反应综合征、休克等表现。而如果是慢性胰腺炎，主要的表现包括营养不良、脂肪泻、体重下降、糖尿病以及腹痛的表现。慢性胰腺炎的症状是比较典型的，跟胰腺坏死的程度很明显的相关。慢性胰腺炎逐渐严重的话，也有可能会合并胰腺癌的出现。所以症状表现是有所差异，又有所联系的。