通常情况下轻度脂肪肝可以不用药物，可以通过饮食及运动进行调理，获得良好的治疗效果。轻度脂肪肝是指脂肪含量占5%-10%，患者在饮食方面有一定的原则性，如控制总能量，供给高蛋白摄入低脂肪，然后限制胆固醇和碳水化合物的摄入。轻度脂肪肝的患者应该多吃蔬菜和水果，可以吃有一定治疗作用的营养食物，如燕麦、洋葱、银耳、牛奶。在饮料方面不要喝可乐、雪碧，不要喝高热量、高糖的饮料，可以适当喝茶，可以喝含糖少的猕猴桃以及山楂饮料。

患者一定要戒酒，酒精对肝脏有明显的毒害作用。在饮食方面尽量少吃精米、精面，多搭配粗纤维食物，要改掉不良的饮食习惯，一定要规律饮食，一日3餐要规律，不要暴饮暴食。早餐要吃饱，中餐要吃好，晚餐要吃少，多做有氧运动如慢跑、游泳、骑自行车，力争使体重下降7%-10%，轻度脂肪肝通常就会消失。