尿毒症患者饮食方面需要加以注意，首先建议病人低盐、限水，不要吃得过咸，因为尿毒症的病人，很容易合并高血压等相关情况，有些病人会有水肿，所以限水限盐是最基本的。另外，蛋白质摄入量的问题，如果病人没有进入到透析，需要限制饮食中蛋白质的摄入，如果病人已经进入透析，蛋白的量可以和正常人一样。

饮食建议低脂饮食，尿毒症的病人很容易合并高钾血症，所以如果有高钾血症的患者，需要限制含钾高的食物摄入，比如含钾高的水果，像橘子、香蕉、柚子、冬枣等。另外，一些含钾高的蔬菜也是要限制的，比如土豆、木耳、银耳等食物。尿毒症的患者很容易合并高尿酸血症，所以病人要低嘌呤饮食，尽量减少动物内脏、海鲜、高汤等食物的摄入。

尿毒症的病人磷的排泄是受到影响的，所以高磷血症的发生概率很高，如果病人患有高磷血症，建议减少粗粮、坚果以及加工食品的摄入。