脂肪肝的症状有典型症状和伴随症状，脂肪肝如果不积极治疗后果严重。

脂肪肝起病隐匿、发病缓慢，早期没有明显的临床症状，少数患者可以有乏力、右上腹不适、睡眠障碍、便秘等症状，部分患者有肝脏肿大，少数患者还有脾大，多数脂肪肝的患者伴有肥胖、高血压、高血脂、糖尿病、心肌梗死、冠心病、胆石症、胆囊炎等疾病的相关症状。

患者可以有头晕、头痛、口渴、多尿、胸闷、心慌、胆囊区疼痛、后背不适等症状，查体患者往往有肝脏肿大、肝区压痛，脂肪肝彩超可见肝脏体积增大，肝回声粗糙增强，近场增强、远场衰减，肝内管状结构显示不清。

脂肪肝的危害非常严重，如果脂肪肝的病因不能去除，可以不断地进展，形成脂肪性肝炎、脂肪性肝纤维化、脂肪性肝硬化，部分患者可以发生肝癌；脂肪肝的最大危害在于代谢综合征引起的心脑血管事件的发生，如急性心肌梗死、急性脑梗死的发生；另外脂肪肝还可以引起结肠癌。

脂肪肝采取去除病因为主的节食、运动等治疗，通过综合治疗脂肪肝可以治愈。