大多数成人胃黏膜均有非活动性轻度慢性浅表性胃炎，可被视为生理性黏膜免疫反应，不需要药物治疗。

如果慢性浅表性胃炎波及胃黏膜的全层或者呈现活动性出现癌前症状，如肠上皮化生和幽门腺化萎缩，即不典型增生，可以短期或长期间歇治疗。

幽门螺杆菌相关胃炎可以给予抗生素治疗、PPI制剂治疗、铋剂的治疗，三种药物联合使用能够很好地针对幽门螺杆菌相关的胃炎。针对十二指肠胃反流性胃炎，可使用助消化、改善胃肠道动力的药物。自身免疫的因素可考虑使用糖皮质激素，胃黏膜营养因子缺乏时可以补充复合维生素等。

平时食物应该多样化，避免偏食。注意补充多种营养物质，不吃霉变食物。少吃熏制、腌制、含硝酸盐和亚硝酸盐的食物。多吃稀酸食品，避免吃过于粗糙、辛辣食物，不要长期饮酒，要戒烟，保持良好的心理状态及充足的睡眠。