胃肠炎的患者一到晚上就发热，很可能是晚上受凉的原因造成的，而且与患者所出现的肠道细菌感染有很大的关系。当患者确诊是胃肠炎时，建议及时到正规医院进行就诊。

胃肠炎分为急性胃肠炎和慢性胃肠炎，急性胃肠炎治疗方式众多，但治疗均以抗菌消炎，通肠养胃治疗为原则，通过药物治疗，中医治疗等方式，改善患者临床症状。

当确定是细菌感染后，采用抗生素以控制感染，可给予复方黄连素片、复方磺胺甲噁唑片等，但要注意儿童孕妇禁用的抗生素，如新霉素、庆大霉素等，在黏膜保护上多以蒙脱石散为主。

此外，可根据患者病情，适当使用双歧杆菌四联活菌片等。对于病情较重、痉挛的患者，则可给予阿托品、溴丙胺太林、山莨菪碱等治疗，以缓解患者痉挛、腹痛等症状。

慢性胃肠炎的治疗措施，主要包括中西医结合以及日常的失调辅助，在日常生活中也要注意饮食，尽量多吃温和和有助于消化的食物