小儿急性肠胃炎为小儿急性胃肠炎，轻症患者可给予与其年龄相符的碳水化合物、瘦肉、酸奶、水果和蔬菜等。在采取饮食疗法的同时不必用口服补液盐等，除非小儿拒绝其他饮食。

如果出现轻至中度脱水应予以口服补液，目前临床上有不同钠含量和渗透度的口服溶液，均以葡萄糖或多聚糖作为碳水化合物，有呕吐症状的小儿也可以进行口服补液。

重度脱水的小儿出现休克或近乎休克的状态，就需要静脉补液，如果还伴有血流动力学不稳的症状，包括嗜睡、明显的微血管回流缓慢，伴有严重体位性低血压的心动过速等，就需要及时进行大量的静脉输液，以尽快恢复血容量。

如果不能及时采用静脉输液，对意识清醒且解除肠闭塞的小儿可考虑通过鼻饲管将口服补液溶液补充到体内。还可以用于肠胃抑制剂、肠动力药、吸附剂和含有有益菌的制剂治疗，有些药的副作用还很大，需要在医生指导下治疗。如果确定合并有细菌感染，可考虑适当应用抗生素。