慢性胃炎的治疗往往分为3个部分，1个是积极地寻找病因，针对病因地进行治疗，比如根除幽门螺杆菌，促胃肠动力等。另外，就是药物治疗，还有就是饮食管理。

慢性胃炎的治疗应该遵循个体化原则，根据不同的临床症状，内镜表现以及病理学改变选择不同的治疗方案。

大多数的患者胃黏膜都会有轻度的非萎缩性胃炎的表现，也就是慢性浅表性胃炎的表现。幽门螺杆菌(-)且无糜烂也无症状的患者可以不予药物治疗。

如果慢性胃炎累及了胃黏膜全层，或者内镜下胃黏膜病理活检已经提示了炎症细胞的浸润，以及出现了癌前病变，比如肠上皮化生、萎缩、非典型增生，需要定期地进行复诊以及积极地治疗。

慢性胃炎有时候可能会急性发作，常常是有诱发因素，这时需要抑制胃酸分泌，保护胃黏膜，如果未出现比较明显的腹部症状，也应该对症处理。

同时，在发作期间应该进行清淡易消化的饮食，一般会取得比较好的临床效果。