新型冠状病毒核酸检查不能吃饭，需要空腹进行。新型冠状病毒核酸检测是诊断新型冠状病毒感染的金标准。为了准确地进行核酸检测，应该做到以下几点：

1、做新型冠状病毒核酸检测前2小时尽量避免进食，以免引起呕吐，采样前30分钟做到不喝水，不喝饮料，不吸烟，不喝酒，不咀嚼口香糖。

2、临检时要减少吞咽动作，不做清嗓子，不做咳嗽、吐痰等动作。采集鼻咽拭子前，被检测者应告知检测人员，是否有相关疾病或相关的病史，例如鼻腔手术史、鼻中隔偏曲、血液病、咽喉疾病或服用抗凝药等相关的危险因素。

3、被检测者需要正确佩戴口罩，检测前取下口罩，检测后立即戴好。被检查者可准备个备用口罩，污染后方便随时更换。在检测等待过程中，被检查者需要保持1m的距离。

4、在采集咽拭子时，被检测者头后仰，张口发出啊的声音，便于检测者进行核酸检测。检测后迅速戴好口罩，注意做好手卫生，迅速离开核酸检测点。