饮酒后出现呕吐、难受，可以给予以下方式进行缓解：

1、可以喝芹菜汁来解酒，芹菜汁可以缓解胃肠不适症状，并且芹菜中含有丰富的能够分解酒精所需的B族维生素，如果酒后胃肠不适，可以喝芹菜汁来缓解。

2、喝酒后也可以喝酸奶，酸奶能够保护胃黏膜，延缓酒精吸收，并且酸奶中的钙成分比较丰富，可以缓解酒后烦躁不适的症状。并且酸奶还可以催眠，饮酸奶以后可以很好地睡一觉，减轻消化道症状。

3、可以喝面汤、米粥以及蜂蜜水来稀释胃酸，并保护胃黏膜，促进胃黏膜修复。

如果消化道症状持续不能缓解，可以给予促进胃动力、保护胃黏膜，以及抑制胃酸等药物进行治疗，日常生活中尽量减少饮酒，除了胃肠道损伤以外，饮酒还会导致多脏器的损伤。