肝硬化腹水患者也需保证营养丰富，避免饮食单一导致营养不良，阻碍病情恢复。为加快病情恢复，肝硬化腹水的患者建议吃有丰富的维生素、充足碳水化合物、适量脂肪、富含锌、镁，以及适量蛋白质的食物

1、丰富的维生素

肝硬化腹水患者需要摄入丰富维生素，保证维生素供给，有利于病情恢复。比如维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。患者摄入足量维生素C，可以增加体内维生素C浓度，保护肝细胞抵抗力同时还可以促进肝细胞再生。另外，维生素B1对恢复病情有益。

2、充足碳水化合物

患者的肝功能处于虚弱时期，合成和分解蛋白质都会消耗肝脏。如果患者体内碳水化合物充足，就会减少对蛋白质的消耗，也就是减轻肝脏负担。另外，碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量，使其用于肝组织的构成和增生，以保护肝脏。

3、适量脂肪

肝腹水患者一般都会有吃不下饭、厌油厌食的症状，一般不需要控制脂肪的摄入。

4、富含锌、镁的食物

肝硬化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低。瘦猪肉、牛肉都是含锌量高的食物。

5、适量蛋白质

虽然前面说到，过量蛋白质会加重肝脏的负担，但是病情恢复也需要一些蛋白质。蛋白质的供应，可以促进肝细胞的修复和再生。还是需要给患者供应一些优质蛋白，不过不要摄入过多。

肝硬化腹水的患者消化功能比较弱，吃进去的食物以容易消化、清淡为主，并且一餐不能吃太多，避免暴饮暴食。

患者生病期间，胃口不会太好，情绪上也会有波动。这时特别需要家人理解陪伴和细心照料，良好的心态和有规律的作息，也是病情恢复关键。