鹅掌风是中医名词，鹅掌风主要是指发生在手部的过敏性皮肤病和发生在手部的真菌性皮肤病，皮肤损害表现为干燥和皲裂。发生在手部的过敏性皮肤病，具体如下：

1、手部的角化皲裂型湿疹：常发生于家庭主妇或某些特殊职业的人群。这些人群双手经常接触热水、香皂、洗衣粉、洗涤灵、消毒剂以及各种化学试剂等。长期对手部皮肤的刺激，导致手部皮肤出现了过敏性炎症，表现为手部角化性的湿疹。临床表现为手部的干燥脱皮和皲裂。

治疗原则应该是外用糖皮质类固醇激素的外用药膏，比如卤米松乳膏或糠酸莫米松乳膏，配合口服抗组胺药物治疗。患者也可以配合使用保湿的外用乳膏或软膏治疗，例如尿素乳膏或水杨酸软膏治疗。

2、手癣：常是由于皮肤浅部真菌感染手部皮肤，而导致手部的真菌感染性皮肤病，也可以表现为角化皲裂型的手癣，临床常常表现为单只手的脱屑、皲裂或者红斑性的皮肤损害，真菌检查阳性。

对于角化皲裂型手癣，患者可以局部外涂水杨酸软膏或复方苯甲酸酊、环吡酮胺乳膏、盐酸特比萘芬乳膏等，患者也可以配合口服抗真菌药物治疗。