溃疡性结肠炎是一种肠道疾病，对于这种疾病，我们应该注意饮食和生活习惯。

首先，多喝开水有益于健脾养胃，但是千万不能喝生水，因为生水中的细菌容易让病情加重。但是请注意，这里我们说的开水是指温度适宜入口的温水，而不是说要你喝刚烧开的水。

其次，要避免吃过于刺激性的食物，如辛辣的海鲜、烧烤食品等，因为这些食品会对肠道造成刺激，导致病情恶化。同时，口服柳氮磺胺吡啶水杨酸制剂可以进行对症治疗，在饮食方面，要注意选择清淡、易消化的食物，多食用高蛋白、高热量和维生素丰富的食物，如鸡肉、鸭肉、鱼、蛋类、乳制品等。避免吃生冷、油腻及含纤维高的食物，不能喝酒。此外，要劳逸结合，保持适当的体育锻炼和愉快的心情，加强体质，避免过度劳累。

希望大家都能注意饮食和生活习惯，预防和治疗溃疡性结肠炎。