急性胃炎患者不可以吃鸡胸肉，此时患者应以清淡易消化的食物为主，不建议吃蛋白质含量过高的食物。

急性胃炎主要是急性的胃黏膜损伤，病因多为饮食不洁，食用对胃肠道黏膜有损伤或刺激性较大的药物等导致。疾病发作期，患者的胃肠功能较差，会出现腹痛、腹部烧灼感、食欲下降等症状。

鸡胸肉中含有丰富的蛋白质，不易被人体消化。急性胃炎的患者若进食鸡胸肉，会加重对胃肠黏膜的刺激，不利于症状的缓解，可能会影响身体的恢复。此时患者应进食小米粥、蔬菜粥、烂面条等食物，能够给身体补充能量，促进胃肠黏膜修复。

患者可前往医院消化内科就诊，在医生的指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等药物。等到胃肠功能恢复后可以适当吃鸡胸肉。