慢性浅表性胃炎患者如果不对鱼过敏,可以适当吃鱼,可选择清蒸鱼、炖鱼汤等形式,避免吃烤鱼、酸辣鱼等,也不宜放入过多油盐、酸菜、辣椒等。
慢性浅表性胃炎可因嗜酒、喝浓咖啡、胆汁反流,或因幽门螺杆菌感染等引起,患者可表现为消化不良、食欲不振,而且还会伴有上腹部胀痛感等症状,一般建议清淡饮食,避免进食辛辣、刺激、油腻食物。
鱼的肉质软嫩,容易被人体消化、吸收,鱼肉中含有丰富的钙、氨基酸、蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,有助于为机体补充营养。如果制作成鱼汤,患者适量喝鱼汤,有利于修复胃肠功能紊乱,提高自身的消化功能。因此,如果慢性浅表性胃炎不对鱼肉过敏,可以吃鱼。
在购买鱼的时候需要注意选择新鲜的食材,保证食品卫生,还应避免暴饮暴食,以免增加胃肠道负担,引起腹胀等消化不良的症状,对病情恢复不利。