慢性浅表性胃炎胆汁反流患者，通常可以吃排骨，但建议烹饪排骨的时候选择合适的方式，尽量避免吃红烧排骨，可以制作成排骨汤。

慢性浅表性胃炎伴胆汁反流，一般会出现烧心、反酸、口苦等症状，以及上腹部不适、腹胀、腹痛、消化不良等症状。患者日常需要注意清淡饮食，尽量进食易消化的食物。患者一般可以吃排骨，少量吃排骨一般不会加重病情，但建议制作成排骨汤食用，还应注意将排骨炖烂。

排骨汤中含有丰富的蛋白质、脂肪酸、肌氨酸、卵磷脂、骨胶原、维生素B族、维生素C、维生素D、钙、钾等营养成分，能补充机体日常所需要的营养成分，使机体营养充足，有助于维持健康水平。

日常建议患者饮食多样化，也可以适当喝冬瓜汤、菠菜汤、紫菜汤等，还应适当进食水果，比如苹果、香蕉、草莓，可以为机体补充不同的维生素、纤维素等营养元素，保证机体营养均衡。