2型糖尿病患者的三餐，要根据患者的身高、体重计算出每天的总热量，再根据碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果进行总量的分配。

首先，根据具体情况计算出患者每天所需总热量，患者的理想体重（kg）=身高（cm）-105，成年人休息状态下每天每公斤理想体重给予热量25～30kcal，轻体力劳动30～35kcal，中度体力劳动35～40kcal，重体力劳动40kcal以上。算出总热量后，早餐占全天总热量的1/5，中餐和晚餐分别占2/5和2/5。可以吃碳水化合物，主食是米饭、面条、馒头，都是可以的。蔬菜每天不超过一斤左右，蛋白质和肉每天的食用量是二两豆腐、二两肉，只要做到每天饮食搭配合理，进餐量不超过总的大卡热量即可。

总之，2型糖尿病患者需要严格控制总热量，同时进行适当运动。