绦虫病是由绦虫感染造成,其致病因素主要包括食肉方法不当、居民卫生习惯不良、猪的饲养方法不当、生肉及肉制品检验不严格等方面。
1、食肉方法不当:在流行严重地区,如云南、贵州等少数民族地区,由于当地生活习惯,人生食或食用未煮熟的含有活囊尾端的猪肉而感染,非流行地区,主要是由于食用未煮熟的肉制品,或者生熟砧板不分,导致囊尾的或虫卵污染食物而感染。
2、居民卫生习惯不良:人粪施肥导致环境污染,饭前便后不洗手而导致虫卵感染。
3、猪的饲养方法不当:猪散养,猪的粪便未得到及时处理,导致猪将大便误食,从而造成猪感染。
4、生肉及肉制品检验不严格:由于检疫管理不善,导致含有囊尾的猪肉流入市场,引起流行和传播。