烧心时喝牛奶可能马上能缓解，但是也有部分患者喝牛奶可能会加重烧心症状。因此对于烧心患者，建议在医生的指导下合理喝牛奶。

1、能马上缓解：烧心多是由胃酸反流引起的症状，所以主要是抑制胃酸反流。牛奶是一种碱性物质，可以中和胃酸，减少胃酸量。同时牛奶中的乳清蛋白又可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，可以减少胃酸对胃黏膜的刺激，减轻烧心；

5、不能马上缓解：但是部分患者因为个人体质特殊，喝牛奶后可能会增进食欲，刺激胃酸分泌，导致胃酸增多，容易出现胃酸反流而引起烧心。这种情况下，喝牛奶就起不到缓解烧心症状的作用。

如果长期存在烧心的症状，建议及时到医院就诊，并进行相关的检查。此时遵医嘱使用抑制分泌的药物，能够有效减少烧心。但是牛奶还是不能作为治疗手段，也起不到治疗烧心的作用。