皮肤瘙痒可能是缺乏维生素A和维生素C所致，这两种维生素都具有滋养皮肤，维护皮肤屏障功能的作用，具体如下：

1、缺乏维生素A：维生素A不足容易引发皮肤瘙痒、粗糙、发干以及脱发、夜盲症等症状。可以通过额外补充维生素A，饮食上多吃富含维生素A的食物，如猪肝、胡萝卜、菠菜等；

5、缺乏维生素C：体内维生素C含量缺乏，容易导致皮肤过敏或皮肤弹性变差，干燥无光泽，表现为脱屑、起皮、皮肤瘙痒。另外，可能伴有贫血、乏力等症状。可使用维生素C咀嚼片治疗，日常多吃西红柿、橙子等含维生素C较多的食物。

除补充维生素A、维生素C外，局部可以使用皮炎平或炉甘石洗剂等止痒，必要时也可以在医生指导下口服氯雷他定、西替利嗪、苯海拉明等抗组胺药止痒。注意皮肤保湿，洗澡后可涂抹保湿霜，日常避免抓挠，以免皮肤破溃引起感染。