尿毒症是急慢性肾衰竭的晚期阶段,肾脏无法发挥正常的功能,而大部分食物需要经过肾脏代谢,所以饮食应格外注意。
1、饮食推荐:饮食推荐低蛋白的食物,但是要注意适量,过量的蛋白质会加重肾脏毒物排泄的负担。并且应食用动物蛋白,减少植物蛋白的摄入,如常见的鸡蛋、奶类、鱼、大豆等。在控制蛋白质摄入的情况下,还应保证能量的摄入;
5、饮食禁忌:尿毒症的患者应当低钠、低钾、低脂、低磷饮食。低钠即低盐饮食,若进食盐分过多,可能会引起水钠潴留,加重水肿的情况,少吃高钠的食物,如方便面等油炸食品。部分饮料、坚果、罐头等含磷较多,需要忌口。少吃含钾量高的食物,如土豆、南瓜、木耳、西红柿、荔枝、芒果等,以免加重高钾血症。
尿毒症的患者还应避免吃辛辣、刺激、油腻的食物,要在医生的指导下定期复查,遵医嘱服用药物。