慢性胃炎适合吃百合，可起到补充营养、美容润肤等作用，对慢性胃炎患者具有一定好处。

1、补充营养：百合中含有丰富的淀粉、多糖、蛋白质、膳食纤维，以及脂肪、钙、磷、铁等成分，慢性胃炎适量进食可补充身体需要的营养元素，对疾病愈合具有一定好处。

2、美容润肤：百合富含维生素，例如维生素B1、维生素B2、维生素C等，对促进皮肤细胞新陈代谢有好处，因此用百合煮粥食用，还可起到一定美容润肤的作用，可改善慢性胃炎患者皮肤干燥的情况。

除上述好处外，因百合属于常见的中药，还可起到宁心安神、润燥止咳、补脾健胃的作用，适合慢性胃炎食用。患者日常生活中应注意不要暴饮暴食，避免进食生冷、坚硬、辛辣等刺激性食物，以免对胃肠道产生一定刺激作用，不利于疾病好转。