临床上没有相关指南说明过敏性紫癜患者是否能吃螺蛳粉，但是建议少吃或尽量避免进食螺蛳粉。治疗期间，建议将饮食简单化，尽可能避免进食味道重、不熟悉、蛋白质含量过高的食物。

螺蛳粉中的螺蛳含有钙元素、维生素、脂肪等营养物质，其中的米粉属于碳水化合物，少量食用后可以为机体补充所需的营养。但其中通常含有八角、辣椒等辛辣、刺激性食物，食用后可能会使皮肤出血点的症状加重，不利于疾病恢复。

同时在制作过程中为了提高口感，会添加大量调味品及食用盐，食用过多会增加身体的肾脏代谢负担，容易导致水钠潴留，加重高血压的情况。此外，螺蛳粉对胃肠的刺激也较大，长期食用容易导致胃肠疾病，也容易发生寄生虫感染，从而导致过敏性紫癜复发。