肝癌介入手术以后一般可以吃海参，注意适量即可。

海参是一种富含蛋白质的食物，不含太多的脂肪。肝癌介入术后，为了加速切口的愈合，以及腹膜的恢复，患者适宜吃一些高蛋白的食物。此外，肝癌病人一般会出现肝硬化、肝功能异常等并发症，这时候白蛋白合成功能就会降低，适当食用高蛋白食物，有助于病人的营养恢复。

肝细胞癌复发的几率很大，所以在进行彻底切除后，一定要做好血液中肿瘤标志物的检测，同时还要做好增强CT、增强磁共振等影像学检查。如果发现有肝癌复发的迹象，要尽快到医院进行治疗，避免延误病情。

另外，对于对海参及其它海产品有过敏反应的人，不建议使用。肝癌病人平时宜吃清淡的食物，避免吃辛辣刺激性的食物。注意规律作息、避免劳累，避免熬夜。