胃穿孔的人最多能活多久取决于是否进行积极、有效的治疗，如果尽早治疗，可以达到治愈，不会影响寿命。但是如果病情比较严重，处理不及时的情况下，可能会有死亡的风险，则无法预估生存时间。

正常情况下胃壁分为4层，由胃腔向外依次为黏膜层、黏膜下层、肌层和最外面的浆膜层。胃穿孔是指胃壁4层全部损伤、穿透腹腔。

胃穿孔最常见的病因是胃溃疡，在暴饮暴食、饮酒等因素诱导下，发生胃穿孔。临床表现为突发剧烈腹痛，通常呈持续性，迅速波及全腹。常伴有发热，严重者可出现血压低、心率快等休克表现。

大部分胃穿孔经过及时有效的治疗可以获得痊愈，部分病情严重的患者预后较差，如果出现休克表现时，可能会有生命危险。

慢性胃溃疡穿孔患者，往往因为就诊时就合并慢性腹腔感染，治疗较为棘手，愈合周期较长，预后也相对较差。