三岁小孩有胃炎，可能是饮食不规律、感染幽门螺杆菌等原因引起的。建议家长尽早带小孩就医检查，尽早进行治疗，避免耽误疾病。

1、饮食不规律：如果家长疏于照看小孩，没有及时给小孩进食三餐，导致饮食不规律、过饥过饱，或长期进食辛辣刺激性食物，就可能会影响胃酸分泌。如就餐时间没有进食，胃酸就会持续刺激胃黏膜，如果进食的食物过于辛辣，也会对胃黏膜造成刺激，长此以往容易引起胃炎。

2、感染幽门螺杆菌：不注意餐具卫生、经常带小孩在外面吃饭或家人有幽门螺杆菌感染等情况，都可能会导致小孩感染幽门螺杆菌，进而引起胃炎，可能会出现反酸、胃痛、胃胀等症状，还会伴有明显的口臭。

此外，还可能与胃食管反流、自身免疫等因素有关。家长应带小孩到医院消化内科就诊，完善检查。