一般情况下，1型糖尿病患者能天天吃海参，但避免过量，须在医生指导下服用，如果医生告知停用海参，则不可再食用。

1型糖尿病患者每天食用1个海参不会导致总热卡过高。在糖尿病的人群中食用海参能够有效的补充胶原蛋白，同时还具有补气的功效，能够帮助改善人体的体质，增强人体的抗病能力，提高人体的免疫力。

1型糖尿病患者若每天吃海参，最好是用清蒸或者放水里煮熟的方式，也可以加入较少的油，降低脂肪的摄取。糖尿病人在日常生活中，一般情况下，只要控制好总热量就可以了，还可以以粗粮代替细粮，如适当食用玉米、红薯、高粱等食物，建议食用清淡易消化的食物，适当食用新鲜的蔬菜瓜果，避免食用油腻、高甜的食物，如蛋糕、油条、糖果等。