面瘫与辣椒并没有直接相关性，因此面瘫恢复后是否能吃辣，主要取决于面瘫的具体原因和治疗方法。面瘫是由于面神经损伤导致面部肌肉发生瘫痪的疾病，主要与病毒感染、颅脑外伤、肿瘤等因素有关。

对于面瘫患者来说，饮食习惯的影响并不是治疗面瘫的直接因素，但在康复期间正确的饮食会对于面瘫的恢复，可以产生一定的帮助或者是辅助作用。部分研究表明，多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鸡肉、鱼、蛋类、蔬菜和水果等，可以提高面肌肌肉的活动程度，促进面神经的恢复。

除此之外，对于面瘫患者来说，饮食中的辣椒并不是必须避免的食物，只是需要适量饮食。建议避免过量饮食辣椒或其他刺激性食物，以免引起面部肌肉的过度疲劳，甚至加重面瘫的症状。