儿童诺如病毒感染呕吐的治疗方法，要根据儿童的症状来决定，通常情况下选择禁食处理、及时补液、药物治疗等方法来使症状得到缓解。

1、禁食处理：如果儿童感染诺如病毒后呕吐的现象较为严重，此时继续进食可能会使儿童的肠胃负担加重，呕吐现象也更为严重，建议先进行禁食处理，待症状有所缓解后考虑食用小米粥等易消化的食物。

2、及时补液：此类儿童还可能会诱发体内液体以及电解质的损失过多，从而伴有脱水症状，建议遵医嘱选择口服补液盐散、静脉注射葡萄糖注射液等方法进行处理，有助于维持体内水电解质的平衡。

3、药物治疗：如果儿童症状较为严重且长时间没有得到改善，临床医生一般会为儿童使用蒙脱石散、盐酸氯丙嗪片等药物进行治疗。

需要注意的是，在病毒感染的治疗阶段，家长要注意儿童清淡饮食，培养良好的卫生习惯，勤洗手，不要吃生冷食物，尽可能降低疾病的发生概率。