食管梗阻是指食管被食物或者异物阻塞，其症状、病因、治疗和治疗如下：

1、症状

食管梗阻表现为吞咽困难、呕吐、夜间呛咳等，同时伴有贫血和消瘦。可以通过采取钡餐透视和内镜检查等方法来诊断有无食管癌、贲门失迟缓症等疾病。

2、病因

诱发食管梗阻的原因较多，其中如果长期或过度食用一些比较硬的、不易消化的食物，或者喜欢吃过冷或过烫辛辣刺激等食物就会诱发食管梗阻的发生。另外一些基础疾病，如食管炎、肿瘤及一些先天因素如食管闭锁、先天性食管狭窄等，就会增加病情的发生。

3、治疗

食管梗阻针对原发病的治疗可根据病期早晚、病变部位、年龄大小、一般身体状态来决定治疗方法。可采取的方法有外科治疗、内镜治疗、放射治疗、化学治疗和联合治疗。姑息疗法可采取内镜的手段等。

4、预防

食管梗阻无季节性、地域性，所以只有在生活上注意预防，可以把诱发食管梗阻的因素降低到最低限度。如平日注意不要食入含较多量的亚硝胺类化合物、霉变、过热、过硬等食物。