存在胃肠炎的患者，一般可以吃泡好的纯牛奶，不会导致不适症状加重，影响疾病恢复，但应注意适量吃，避免大量吃而影响疾病恢复。

胃肠炎患者的胃肠功能相对较弱，通常建议饮食以清淡易消化的食物为主，不建议进食辛辣刺激、油腻的食物。而牛奶不具有刺激性，适量吃不会刺激胃肠黏膜，使不适症状加重，而且有助于为机体补充日常所需营养成分，所以患者可以适量吃泡好的纯牛奶。

但是牛奶中含有一定的蛋白质、脂肪等物质，不容易被消化，大量喝可能会增加胃肠道的消化负担，从而加重胃胀、腹痛、腹泻等不适症状，从而不利于身体健康。

对于存在疾病的患者来讲，日常还应严格遵医嘱用药，保证规律饮食，做好局部的保暖工作，避免受凉，有助于疾病尽快恢复。