缺铁性贫血发生后，可选择黑木耳、牛肉、猪肝等含铁丰富的食物，也可进食柑橘、西红柿、猕猴桃等富含维生素C的水果。

1、含铁丰富的食物：缺铁性贫血多是由于铁元素不足，使得生成红细胞的原料不足，故而出现相应的症状。因此，可以适当进食富含铁元素的食物，常见的有黑木耳、牛肉、猪肝、鸭血、瘦肉、芹菜、菠菜等食物。

2、富含维生素C的水果：维生素C具有较强的还原性，有助于将食物中的铁元素，还原成人体容易吸收的二价铁，故建议适量进食维生素C多的水果，可选择柑橘、猕猴桃、苹果、葡萄、桂圆、橙子等水果。

缺铁性贫血发生后，单纯食补通常难以完全补充，故建议食补的同时，遵医嘱使用琥珀酸亚铁片、富马酸亚铁片等药物进行治疗，以促进恢复。