尿毒症患者是否能吃鸭肉，需要根据自身情况进行判断，如果处于疾病缓解期，可以适量吃，如果出现明显不适症状，不建议吃。

1、疾病缓解期：鸭肉的蛋白质含量较高，还含有钙、磷、铁、维生素等，适量进食可以补充患者所需的营养物质，维持正常活动，对于疾病恢复有一定的好处。

2、疾病进展期：如果患者有明显胃肠道不适症状，如恶心、呕吐、腹泻、消化道出血等，不建议此时吃鸭肉，因为鸭肉不容易消化，进食后可能会进一步加重胃肠负担，并且鸭肉属于凉性食物，如果进食过多，还会出现腹痛、腹泻等不适。

建议患者在日常生活中做好饮食护理，避免食用高钠食品，如罐头、腌熏制品、泡菜、咸菜；避免大量食用高钾食物，如菠菜、紫菜、海带、香蕉等，延缓疾病进展。