肠炎的治疗方法包括病因治疗、对症治疗、药物治疗等。

一、病因治疗

肠炎需要进行病因治疗，如感染性肠炎需要抗感染；放射线肠炎应避免接触射线等。

二、对症治疗

对症治疗包括镇痛、止泻、补充电解质及补液治疗。患者可通过静脉输入生理盐水、等渗碳酸氢钠、氯化钾溶液及葡萄糖等液体，改善脱水症状，纠正电解质紊乱。低蛋白血症者应补充白蛋白。

三、药物治疗

1、抗感染药物：早期可选择敏感的抗感染药物，待细菌培养结果回报后，及时调整药物，选择更加敏感的抗感染药物，如左氧氟沙星等。

2、免疫抑制治疗：炎症性肠病包括溃疡性结肠炎、克罗恩病等，需根据病情选择免疫调节药物，如糖皮质激素。

三、手术治疗

如果肠炎并发了肠出血、肠穿孔、肠梗阻等并发症，积极内科治疗无效时，应行切除病变肠段的手术治疗。

经过规范的治疗，大多数肠炎可完全治愈。炎症性肠病如溃疡性结肠炎、克罗恩病，往往呈慢性病程，反复发作。