急性胃炎引起头痛，可能与电解质紊乱、自主神经紊乱、感染、免疫功能下降等因素有关，建议患者及时就医治疗。

1、电解质紊乱：急性胃炎患者会出现呕吐症状，程度较重，可导致机体丢失大量钠离子、钾离子等，出现电解质失衡的情况，进而引起头痛症状，伴乏力、味觉减退、肌肉酸痛等不适。

2、自主神经紊乱：急性胃炎病情较重，胃黏膜受到炎性刺激会导致患者出现剧烈的腹痛症状，会影响中枢神经系统的功能，出现头痛、头晕、视物模糊等症状。

3、感染：急性胃炎与病毒、细菌等感染有关，炎性因子刺激体温调节中枢，会导致机体发热，脑部血管随之扩张，会引起头痛症状。

4、免疫功能下降：急性胃炎会导致患者出现腹痛、腹泻等不适症状，使患者免疫力低下，受到寒冷刺激，可引发头痛症状。

急性胃炎患者应注意进食清淡的食物，并少量多次进食，以免增加胃部负荷，加重不适症状。日常应注意保暖，避免受凉。