饮食护理的原则是选择易消化、富有营养的饮食，少量多次饮水，避免强求小儿饮食而导致进食过量，使胃肠负担过重。

发热时小体内各种营养素的消耗均增加，发热又使消化液产生减少，再加上小儿的胃肠功能本身就弱，导致小儿的胃肠功能降低。所以，发热的小儿很容易出现食欲减退、恶心、呕吐、腹痛和腹泻等症状。

病程长、持续高热的孩子更应注意补充营养，因此，在每次热退后，精神、食欲好转时应及时给孩子加餐。食物要软、易消化、清淡，如米汤、稀粥、乳制品、豆制品、蔬菜、面条等。

发热是一种消耗性病症，因此还应给小儿补充含高蛋白的食物，如肉、鱼、蛋等，但要尽可能忌食油腻食物，也可吃少量水果。饮水、饮食都要少量多次，切不可暴饮暴食。

参考资料：[1]刘明军，王金贵.小儿推拿学.第2版[M].北京.中国中医药出版社.2016.