味觉障碍患者需要做体格检查、实验室检查、影像学检查等，具体如下：

一、体格检查

观察有无外伤，对光反射是否灵敏；额部皮肤是否有皱纹，眼裂大小、面部肌肉活动等有无异常。

二、实验室检查

1、血常规检查：患者白细胞数，尤其是中性粒细胞比例增高提示多有细菌感染的存在。

2、血清锌测定：血清锌降低有助于锌缺乏症的诊断，判断味觉障碍的原发病因。

三、影像学检查

1、X线片：单纯X线片简便、经济、快捷，有助于颅底骨折的排查。

2、CT影像：颅脑CT可清楚显示占位性病变及颅底骨质改变，还可以清楚判断有无颅底骨折。

3、磁共振成像（MRI）：可清楚观察到颅后窝、颈静脉孔内、外及枕骨大孔区占位性病变，可明确病变部位、起源、大小与周围受压情况，可有效筛查有关颅底病变引起的味觉障碍，做出针对治疗。

四、化学味觉检测：是将特定的味觉溶剂用于检查味觉敏感性，可用来判断味觉障碍程度。