酒精中毒是短期内大量摄入酒精，或长期慢性摄入酒精，进而导致体内的酒精不能代谢，从而使机体中毒。酒精中毒可细分为两种，即急性酒精中毒、慢性酒精中毒。

1、急性酒精中毒：急性酒精中毒俗称醉酒，是指饮入过量含乙醇的饮料后，所引起的中枢神经系统先兴奋，随后的抑制状态。若是重度的急性酒精中毒可造成呼吸、心跳抑制，而导致死亡。

2、慢性酒精中毒：慢性酒精中毒是指长期摄入一定量的乙醇，引起中枢神经系统严重中毒。其特征是性格改变、智能衰退、心理障碍。慢性酒精中毒的每天摄入量一般以＞45g/d为标准，10g乙醇约等于25ml浓度为5%的高度酒。此外，慢性酒精中毒还可对机体产生其他的损害，如肝脏损害、营养不良、神经系统损害等。

参考资料：[1]步宏，李一雷.病理学.第9版[M].北京.人民卫生出版社.2018.