急性胰腺炎是胰腺消化酶被激活后对胰腺自身及其周围脏器产生消化作用而引起的炎症性疾病。表现为突然发生的剧烈腹痛，伴腹胀、恶心、呕吐、发热、黄疸。

轻型仅有轻度腹胀，上腹正中或偏左有压痛。重症则出现压痛、反跳痛、肌紧张等腹膜炎体征，可有心动过速、血压下降等休克表现，出现腰部水肿并有皮肤青紫、脐部青紫。

血、尿淀粉酶测定是本病诊断的主要手段之一，血钙降低超过2.0mmol/L(8mg/AI)与血糖升高超过11.0mmol/L(200mg/H)提示病情危重。白细胞计数、动脉血气分析对病情程度的分期有意义。超声、CT及MRI可显示病变程度，可作为病情严重程度分级及预后判别的标准。

参考资料：[1]沈洪,刘中民.急诊与灾难医学.第2版[M].北京.人民卫生出版社.2013.